【もおすけ日記】我が家の正月迎え・餅つき編

ヨシッ！掃除も終わったからもう寛げるぞ！の、もおすけです。

皆様こんにちにゃ。

今日は、もう大晦日。

はやっ！って言うのが正直な感想ですが、皆さんは如何ですか？

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母：『今年は、みなちゃん(姉)もみっこ(妹)も帰って来ないから、手抜きするからねー。』

も：『いいよ～。お雑煮と数の子だけあれば』

と言っていたのですが。

世間では、これを手抜きと言うのでしょうか。

ハイ、まず第一弾。

我が家の餅つき編です。

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“おじいちゃんち”が米屋さん（精米屋さん）だった為、子供の頃は大きな機械で

近所のお客様の分から作って、丸一日かけて親戚総出でお餅を作っていました。

最後の余りの小さなお餅を、ちょこっともらうのが楽しみでした。

祖父が店を閉めてからは、石臼で父達がついていましたが、今は現代的にこれです。

蒸かした餅米を入れて、ぐるんぐるん。

久々登場のもんきち先生も、チェックしてます。

先：『ほほぅ。これが餅つき機…。』

でもあまりに機械が揺れるので、もんきち先生、前に落ちたらさあ大変！ってことで

移動して頂きました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　本来の姿の餅つき機。

お餅は回りながら、だんだん粒がなくなっていきます。

TV前に移動されたもんきち先生。退屈そうに達磨さんと眺めています。

すっかりカヤの外状態・・・と思いきや、こんなところに↓

先：『お。ついたお餅は、ここに入れるんだな。』

（ちゃっかし移動してる）

出来上がったお餅は、スピードが勝負です。

どんどん表面が乾いて堅くなっていきます。

そうなると見た目も汚くなる。

毎年のことですが、まずはお鏡餅から。

これは一番丁寧に丸めます。

次に、お雑煮に入れる丸餅を。

こう見えて几帳面な もおすけ。

丁寧に丸めます。こちらがもおすけ餅。

ピカーン！　う～ん、美しい

でも、もおすけが丁寧に作るもんだから(！？)残りの餅が固くなり。

母：『そんなに丁寧じゃなくてええねんで！ほれ、はよぅ しいや。』

と、横でガンガン丸めていきます。　

母餅　きったな～い（アタシのせいか？）

で、小さい頃からいたづら好きのもおすけは、こういうのが大好きで。

こういうことしてると、他の餅は余計堅くなっていきます（そして叱られます）。

いい年して『これは、もおすけのだかんね！』と、宣言しておき。

（じゃないと母は、いっしょこたに雑煮に入れてしまう。これは焼くのだ！）

少し堅くなってきたら、粉を落とし、すだれに並べます。

粉が多いとカビやすいので、皆様お気をつけを。

もおすけのお餅～♪

ママちんのお餅～♪（並べる時にも差別化）

ハイ、終了～♪

餅つきならではの つきたてのお餅は、最後におろし餅と きな粉餅で試食。

うん、今年も美味しい！

十分に乾燥したら、カメに入れて縁側へ（折角分けて並べても、一緒くたに入れられる）。

まずは、一つ準備完了！

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ちなみにこのお餅つき。

粉の付いた手で、障子やらふすまやらを触ったり、畳に粉をこぼすと

うちのおかーさんに叱られますから、皆様ご注意を。

今回は、“お餅つき編”でした。

さて、次はお仏壇編です。

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